✨Наступила Масленица – время, когда предвкушение весны встречается с древними традициями. Этот народный праздник, полный веселья и изобилия, неразрывно связан с угощением – румяными, ароматными блинами. Но, помимо гастрономического наслаждения, блины таят в себе и немалый медицинский аспект. 🥞С точки зрения пользы, блины, приготовленные на основе пшеничной муки, являются источником углеводов, дающих энергию. Если использовать цельнозерновую муку, то в них возрастает содержание клетчатки, благоприятно влияющей на пищеварение и способствующей очищению организма. Яйца, входящие в состав теста, обогащают блюдо белками, витаминами группы В и D, а молоко – кальцием и фосфором. Таким образом, умеренное потребление блинов может стать неплохим дополнением к рациону, особенно в холодное время года. ☝️Однако, нельзя забывать и о потенциальном вреде. Чрезмерное увлечение блинами, особенно жареными на большом количестве масла, может привести к увеличению калорийности рациона. Это чревато набором лишнего веса, что, в свою очередь, негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе и суставах. К тому же, блины, поданные с жирными добавками вроде сметаны высокой жирности, сгущенного молока или большого количества масла, становятся настоящей углеводно-жировой бомбой. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, склонностью к аллергии на глютен или лактозу, а также диабетикам следует подходить к выбору и количеству потребляемых блинов с особой осторожностью. ✔️Масленица – это праздник, который должен приносить радость, а не стать испытанием для здоровья. Поэтому наслаждайтесь блинами с умом: выбирайте более щадящие варианты приготовления, контролируйте порции и не забывайте о сбалансированном питании в другие дни. 🙌Счастливой Масленицы! @pbyakovenko ✔️МАХ ПБ2 им.В.И.Яковенко @chervyakov_chehov ✔️МАХ Антон Червяков #ПБ2имВИЯковенко #ПБ2 #БольницаЯковенко #Яковенко #АнтонЧервяков #ПростыеПравила #СоветыВрача #Здравоохранение #Наркология #Психиатрия #БудьЗдоров #Чехов #Ступино #Домодедово #Кашира #Подольск #Серпухов #ГоспабликиМО