Тонкости хранения природных даров 🍋Эксперты выяснили: овощи и фрукты мыть перед закладкой в холодильник нельзя. После мытья на поверхности плодов остается лишняя влага, что ускоряет гниение плодов. 🍎Поступаем так: если овощи слишком грязные, их нужно слегка подсушить и аккуратно очистить щеткой или сухой тканью, а мыть исключительно перед употреблением. Исключение — виноград! Его рекомендуется промыть, просушить, сложить в бумажный пакет, и только потом отправить в холодильник для хранения, объясняют специалисты. 🥝А вы знали, что ….фрукты и овощи нужно держать в разных контейнерах? Оказывается, большинство фруктов выделяют этилен — газ, который ускоряет созревание, а значит, и порчу «соседей по полке». 🫒Биологи поделились также нюансами хранения нежных «иностранцев». Экзотические фрукты — бананы, киви, манго и другие, лучше чувствуют себя при комнатной температуре — так они сохраняют вкус и аромат.